ARROZ CON CHIRLAS
Ingredientes:
- 1 TAZA DE ARROZ
- ½ Kg DE CHIRLAS
- PEREJIL
- AGUA
- SAL
- AJO
- CEBOLLA
- ACEITE
PREPARACIÓN
Poner en una cazuela con aceite, la cebolla y el ajo bien picados.
Cuando estén pochados, echar las chirlas para que se abran.
A continuación añadir el arroz, el perejil picado, la sal y el agua. La medida del agua es 3 tazas de agua por 1 taza de arroz, es decir el doble + 1.
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