MARMITAKO
Ingredientes:
- ½ Kg DE BONITO
- ½ kg DE PATATAS
- 1 CEBOLLA
- AJO
- 1 TOMATE
- PIMIENTO VERDE
- 3 PIMIENTOS CHORICEROS
- ACEITE
- SAL
- AGUA
PREPARACIÓN
Poner al fuego en una cazuela honda, la cebolla, el ajo y el pimiento verde picados, se rehoga y se añaden las patatas troceadas.
Se cubre de agua y se añade la pulpa de los choriceros que previamente habremos calentado en agua.
Cuando las patatas estén blandas, se echa el bonito en trozos y la sal.
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